Te compartimos una lista de vitaminas importantes para los corredores que si es un corredor te hará sentido para tener una vida saludable.
Es importante llevar una dieta rica en las 13 vitaminas esenciales por diversas razones de salud, pero hoy quiero centrarme en cómo las vitaminas mantienen tu cuerpo en plena forma para correr. Es mejor obtener las vitaminas de una fuente de alimentos en lugar de tomar suplementos porque el cuerpo las absorbe más fácilmente. Hay algunas vitaminas que son especialmente importantes para los corredores.
Lo s corredores
Los corredores necesitan unos huesos sanos y fuertes, y el consumo de los alimentos adecuados debería reducir el riesgo de fracturas por estrés. Los huesos están vivos y se descomponen y sustituyen constantemente en el cuerpo. La buena noticia es que correr ayuda a fortalecer los huesos. Las vitaminas que ayudan específicamente a crear huesos sanos y fuertes son la vitamina A, la biotina (vitamina H), la vitamina D, las vitaminas C y la vitamina K.
Vitamina A:
frutas y verduras amarillas y anaranjadas y verduras de hoja oscura
Biotina:
aguacates, judías, frutos secos y semillas
Vitamina D:
hongos, cereales fortificados y luz solar (muchas personas necesitan complementar la vitamina D)
Vitamina K:
familia de las coles, verduras de hoja oscura, germinados y aceites
En nuestro programa de entrenamiento trabajamos nuestra capacidad aeróbica añadiendo continuamente tiempo a nuestras carreras.
Entrenamos físicamente los pulmones para que trabajen de forma más eficiente. ¿Buscas un refuerzo alimentario que te ayude con la capacidad aeróbica y la resistencia aeróbica? Coma alimentos que contengan tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), ácido fólico (vitamina B9), vitamina C y vitamina E.
Tiamina:
melones, calabaza de bellota, alubias, lentejas y nueces/semillas
Riboflavina:
verduras de hoja oscura y almendras
Ácido fólico:
albaricoques, melones, verduras de hoja oscura, verduras rojas/naranjas, legumbres, lentejas y frutos secos/semillas
Vitamina C:
cítricos, pimientos y coles
Vitamina E:
verduras de hoja oscura, frutos secos/semillas y aceites
Correr es más fácil con un corazón sano. Y mientras corremos, nuestro corazón trabaja para bombear sangre a las zonas del cuerpo donde más se necesita.
¿Cuál es la mejor vitamina para un corazón sano? La vitamina A es la mejor.
Vitamina A:
frutas y verduras amarillas y naranjas y verduras de hoja oscura
Seguro que has notado el desarrollo de tus músculos desde que corres. El gran resultado para los corredores es que más músculo conduce a una mayor quema de grasa. ¿Buscas apoyar el crecimiento muscular? La vitamina B6 y la vitamina B12 son perfectas.
Vitamina B6:
frutas no cítricas, verduras de hoja oscura, legumbres y tofu
Vitamina B12:
cereales enriquecidos, leche de soja y levadura nutricional
Por último, veamos la energía y la resistencia: esto es especialmente importante para los corredores de larga distancia. Si quieres potenciar tu energía y resistencia, céntrate en los alimentos ricos en niacina (vitamina B3), vitamina C y colina (no es una verdadera vitamina, sino un nutriente esencial). Nota: Los atletas de resistencia corren el riesgo de tener una deficiencia de colina, así que cárgala.
Niacina:
espárragos, setas, patatas y frutos secos
Vitamina C:
cítricos, pimientos y coles
Colina:
brócoli y coles de Bruselas cocidas y cacahuetes
Si sigues una dieta equilibrada que incluya sobre todo alimentos integrales y mucha fruta, verdura, frutos secos y semillas, deberías obtener las vitaminas adecuadas. Si hay un área de arriba en la que sientes que no has alcanzado tu nivel óptimo en la carrera, tómate un tiempo para centrarte en las vitaminas que mejorarán cómo te sientes.
