El sobrepeso y la obesidad son clasificados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como una epidemia global. Estas condiciones, definidas por una acumulación excesiva de grasa corporal, son mucho más que un desafío estético; son una enfermedad crónica que actúa como un catalizador, incrementando dramáticamente el riesgo de desarrollar múltiples patologías graves. La…