Salud y Bienestar

Lista de recetas veganas saludables

Si te gusta probar distintas recetas para llevar  algunas dietas ricas y saludables perfecto, te compartimos 3 opciones saludables.

3 opciones saludables

1.Hamburguesa de frijoles negros y semillas de cáñamo

Satisface esos antojos de hamburguesas con estas Hamburguesas de Frijoles Negros y Semillas de Cáñamo y puede que nunca necesites otra receta.

Repleta no sólo de ingredientes saludables, sino también de un sabor ahumado y sustancioso, esta receta es una que querrás añadir a tu menú habitual.

Las semillas de cáñamo son un gran ingrediente para las hamburguesas, ya que añaden una textura densa y sabrosa; también son una fuente superior de proteínas de origen vegetal y omega-3 antiinflamatorio.

Hamburguesa de frijoles negros y semillas de cáñamo

2.Verduras de primavera con pesto de nueces

El pesto es una salsa divertida que se puede preparar durante todo el año, pero especialmente en primavera, cuando los alimentos más verdes se disfrutan con más frecuencia.

El pesto, como el de esta receta de Verduras de primavera con pesto de nueces y brotes sobre pasta, también es fácil de hacer más saludable utilizando sólo las mejores grasas, como las nueces, en lugar de las opciones inflamatorias que puedes encontrar en las de la tienda.

Prueba a mezclar las nueces en esta cremosa salsa pesto para obtener una buena dosis de grasas omega-3 y un sabor especialmente satisfactorio.

Verduras de primavera con pesto de nueces

3.Trufas crudas con chía, algarroba y coco

Las trufas pueden ser excelentes aperitivos o postres, pero para aquellos que no toleran el chocolate o prefieren no usarlo por cualquier razón, el polvo de la vaina de algarroba es un ingrediente agradable y similar para usar en su lugar.

Pruébalo en estas trufas crudas con chía, algarroba y coco, que contienen grasas saludables procedentes de las semillas de chía, ricas en omega-3, y del coco, y otras delicias de origen vegetal. Si te gusta el chocolate como a muchos de nosotros, ¡sólo tienes que sustituir la algarroba por cacao o polvo de cacao!

Trufas crudas con chía, algarroba y coco

En definitiva, esperamos que estas recetas te ayuden a variar un poco tu dieta para comer mucho más saludable.

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