10 consejos para planificar comidas con un presupuesto ajustado

10 consejos para planificar comidas con un presupuesto ajustado

¿Estás tratando de ahorrar dinero en alimentos? Si es así, comience por planificar sus comidas para los próximos días o semanas por delante. Lleva un poco de tiempo, pero te ayudará a ahorrar dinero más adelante.

Consejo rápido: Recuerda que al armar tu alacena debes incluir alimentos saludables, vitaminas, coenzima q10 y otros productos que ayudarán a mantener tu cuerpo y mente fuertes.

10 consejos para empezar

Te recomendamos leer: 

  1. Haz un menú. Decida qué recetas hará para el almuerzo y la cena y haga una lista de los artículos que necesitará en la tienda de comestibles. Cuando tenga un plan, será menos probable que gaste dinero en comida rápida o comidas de conveniencia. Echa un vistazo a estos consejos para una fácil planificación del menú.
  2. Planifique sus comidas en torno a los alimentos que están a la venta. Consulte los folletos de la tienda, los insertos de periódicos y los sitios de cupones en línea. Es posible que se sorprenda de las buenas compras disponibles. Solo asegúrese de comprar y planificar los alimentos que realmente usará para que no se desperdicien.
  3. Planifique al menos una comida sin carne a la semana. Las legumbres (frijoles, lentejas, guisantes secos), huevos, tofú, mantequilla de maní y pescado enlatado ofrecen proteínas de gran sabor a buen precio. Aquí hay algunas sabrosas recetas de comidas sin carne: Ensalada de cuscús de frijoles negros, huevo y salteado de tofu de chile dulce.  
  4. Revise su despensa, refrigerador y congelador. Mira las fechas de caducidad de los alimentos e ingredientes que ya tienes a mano. ¿Cuáles necesitas usar? Busque recetas que usen esos alimentos e ingredientes.
  5. Disfrute de los granos con más frecuencia. Los granos como el arroz, la pasta, la cebada y el cuscús son baratos y se pueden usar en muchas recetas diferentes. Pruébalos en sopas, guisos y ensaladas como la Ensalada bulgur de pollo.
  6. Evite las recetas que necesitan un ingrediente especial. Algunas recetas requieren un ingrediente especial que es posible que no tenga. ¿Cuánto cuesta ese ingrediente? ¿Viene en un paquete pequeño o grande? ¿Puedes usarlo en otras recetas ? Puede que no valga la pena el dinero para comprar un ingrediente si solo lo vas a usar una vez. Deja el ingrediente fuera o prueba la receta con un ingrediente que ya tengas en casa. Es divertido experimentar mientras cocinas y puedes sorprenderte con el plato terminado.
  7. Busca recetas de temporada. Las verduras y las frutas son más baratas cuando están en temporada.
  8. Planee usar las sobras. Piensa en cómo puedes usar las sobras. Si está cocinando pollo asado con arroz y verduras para la cena del domingo por la noche, haga sándwiches de pollo para el almuerzo del lunes. El martes, use los huesos para hacer una sopa de pollo y aceite las verduras y el arroz sobrantes.
  9. Haz extras. No dejes que un gran manojo de zanahorias o apio se desperdicie. Úsalo todo haciendo una olla extra grande de sopa. Si la carne molida está a la venta, haga dos lotes de lasaña en lugar de uno. Sirva un lote para la cena y congele el otro lote en porciones del tamaño de una comida para otro momento.
  10. Sepan lo que a su familia le gusta comer. Anime a su familia a compartir sus favoritos y ayude con la planificación del menú. De esa manera, puede buscar ingredientes y alimentos favoritos cuando salgan a la venta.

Ahora conoces cómo realizar comidas saludables y con poco presupuesto. Si te interesa conocer más temas de interés general, te recomendamos visitar nuestro sitio oficial.